Creme Inglês

Ingredientes:

-  1 litro de leite

-  4 colheres de sopa de amido de milho

-  1 lata de creme condensado

-  3 gemas

- 2 colheres de sopa de açúcar

Preparo:

Dissolva o amido de milho no leite, junte as gemas peneiradas, o açúcar e o leite condensado. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Quando estiver no ponto, retire do fogo e acrescente a baunilha. Misture bem.