Recheio de Abacaxi

Ingredientes:

-  ½ litro de leite

- 6 gemas

- 2 colheres de sopa de amido de milho 

-  2 xícaras de  chá de calda de abacaxi

-  1 envelope de gelatina sem saber

-  1 lata de creme de leite

Preparo:

Bata no liquidificador o leite, as gemas, o amido de milho, o açúcar e a calda do abacaxi. Leve essa mistura ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Junte a gelatina dissolvida conforme as instruções e o creme de leite. Misture bem.