Sorvete de Leite Condensado

Ingredientes:

-  2 ovos

-  1 lata de leite condensado

-  1 lata de leite de vaca

-  1 colher de sopa de baunilha

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite de vaca e a baunilha por 5 minutos. Transfira esta mistura para uma tigela e adicione as claras em neve, misturando delicadamente. Leve congelador e deixe por 30 minutos. Retire, bata na batedeira por 10 minutos e volte ao congelador. Repita o procedimento por mais 3 vezes. Quando endurecer, sirva com a cobertura de sua preferência